Din guide till bästa restaurangerna på Norrmalm

Vill du uppleva Norrlands kulinariska höjdare utan att lämna Stockholm? Då är Knut ditt självklara val. Med sina två restauranger på Norrmalm bjuder Knut på en genuin norrländsk atmosfär där storstadens brus möter vildmarkens ro. Här kan du slå dig ner i en mysig miljö med rustik inredning och en varm, inbjudande stämning som får dig att känna dig som hemma.

Men det är maten som verkligen står i centrum hos Knut. Menyn är fylld med norrländska delikatesser som älgwallenbergare, fjällröding och deras unika tunnbrödspizzor. För den som vill gå all in på Norrland finns även paltkoma-måndagar på Upplandsgatan – en hyllning till den klassiska norrländska rätten palt. Och vad vore en middag utan en uppfriskande hjortron-mojito från baren? Oavsett om du är ute efter lunch, brunch, middag eller bara ett glas i gott sällskap, är Knut en pålitlig favorit.

La Fiamma är en italiensk restaurang som tar smak på största allvar – men utan att krångla till det. Här serveras rätter som får det att vattnas i munnen: hemgjord pasta, fint tillagat kött, läckra fisk- och skaldjur och en lång rad smarriga tillbehör. Menyn bjuder på allt från pappardelle med salsiccia och svamp till kalventrecôte med potatiskaka och caponata. Allt vällagat med noggrann hand och kvalitetsråvaror av den skicklige sicilianske köksmästaren och hans team.

Men det är inte bara köket som gör La Fiamma till ett guldkorn på Norrmalm. Det är helheten – den varma, välkomnande stämningen, personalens fingertoppskänsla och den där svårdefinierade känslan av att kvällen blev lite bättre än du hade väntat dig. Oavsett om du kommer för en vardagsmiddag, ett firande eller bara ett glas vin i deras inbjudande vinbar är La Fiamma ett ställe du gärna dröjer dig kvar på.

Vad sägs om en bit av Italien mitt i Stockholms city? Då är Basta stället för dig. Du hittar denna italienska restaurang högst upp i Åhléns City-huset och här kombineras modern italiensk mat med en livlig och avslappnad atmosfär. Perfekt för en långlunch, en middag med vänner eller en after work med kollegorna. Inredningen är trendig och inbjudande, med varma färger och detaljer som får dig att drömma dig bort till en livlig piazza i Italien.

Menyn på Basta är fylld med italienska läckerheter – från smakrika antipasti och perfekt gräddad napolitansk pizza till krämiga pastarätter och fräsch risotto. Här finns också ett gediget dryckesutbud med viner, cocktails och alkoholfritt. Under årets varmare årstider kan du dessutom avsluta kvällen med en smarrig cocktail (missa inte gästfavoriten Summer Spritz) på deras härliga takbar med utsikt över Stockholms takåsar. Ett svårslaget takhäng med grym rooftop-känsla.

Sugen på franskt mitt i stan? Då ska du ta sikte på Luzette som ligger i en vacker lokal i Centralstationen. Som gjort för att fly storstadspulsen för en stund med god mat och dryck. Denna restaurang på Norrmalm har två pampiga matsalar (där den ena är K-märkt med anor från 1871) och en bar som är populär för AW. Och det är en blandad mix från när och fjärran som sitter vid borden – resenärer, affärsfolk, stockholmare och turister.

Denna franska restaurang serverar både lunch, middag och brunch (endast söndagar) och menyn bjuder på såväl franska klassiker som rätter från restaurangens eget rôtisserie – alltid vällagat av bra råvaror. På lunchen har Luzette dagens rätt plus en à la carte-meny och kvällsmenyn har en lång rad goda förrätter, varmrätter och desserter. Gott, avslappnat och trevligt – vad mer kan man önska sig? Varför inte en konstupplevelse? Då ska du spana in den fantastiska konsten på väggarna.

Är du ute efter en restaurang i Stockholm modell megadeluxe? Då är Frantzén ditt självklara val. Som Sveriges enda trestjärniga Michelin-restaurang erbjuder Frantzén en exklusiv matupplevelse där nordiska smaker möter japansk elegans. Med endast 23 platser fördelade över tre våningar i ett elegant townhouse garanteras du en intim och personlig atmosfär. Här får du njuta av en fast meny med möjlighet att lägga till noggrant utvalda dryckespaket.

Men det är inte bara maten som imponerar stort hos Frantzén. Från det ögonblick du ringer på dörrklockan och kliver in, tas du med på en genomtänkt resa där varje detalj är omsorgsfullt planerad. Servicen är oklanderlig, och den stilrena inredningen skapar en sofistikerad men avslappnad miljö. 100% lyx kort sagt. Observera att bordsbokningarna släpps den första dagen i varje månad, så se till att vara ute i god tid för att säkra din plats på denna extraordinära lyxrestaurang.

Boqueria är en levande och populär restaurang i Moodgallerian hjärtat av Stockholm, känd för sin pulserande atmosfär och utsökta spanska smaker. Här bjuds gästerna på en genuin tapasupplevelse där klassiska rätter möter moderna tolkningar, allt tillagat med omsorg och förstklassiga råvaror. Menyn är fylld med läckerheter som patatas bravas, iberico-skinka, krispiga kroketter och färska skaldjur, perfekt för att dela med vänner och familj. För den som vill ha något mer matigt finns även större rätter inspirerade av det spanska köket.

Boqueria är inte bara en restaurang, utan också en plats för sociala möten och festliga kvällar. Deras livliga bar serverar stans läckraste pintxos och ett brett utbud av cocktails, spanska viner och sangria, vilket gör det till ett perfekt ställe att njuta av en avslappnad afterwork eller en sen kväll med god mat och dryck. Med sin centrala placering, inbjudande atmosfär och smakrika meny har Boqueria blivit en självklar destination för både stockholmare och besökare som vill uppleva en bit av Spanien mitt i stan. Oavsett om du letar efter en lång middag eller en snabb pintxos vid bardisken, är Boqueria ett ställe där det alltid händer något.

Bistro Bestick är en familjeägd citypärla där kärleken till mat och råvaror märks tydligt. Konceptet är husmanskost med en twist och här blandas svenska klassiker med internationella inslag, alltid med samma höga ambition oavsett om det gäller lunch eller middag. Den stilrena men samtidigt avslappnade miljön gör det till en perfekt plats för både affärsluncher, romantiska middagar och långa kvällar i goda vänners lag. Servicen är varm och personlig – precis som man vill ha det när man äter ute.

Restaurangen är känd för sin vällagade mat där handrullade köttbullar med klassiska tillbehör är en gästfavorit, men även fisk- och kötträtterna imponerar. Varje rätt är tillagad med omsorg och smakerna sitter precis där de ska. Bistro Bestick är kort sagt är ett ställe där du kan sitta länge, njuta av ett gott glas vin och låta dig skämmas bort av både maten och atmosfären. Du går garanterat härifrån mätt och belåten. Och är du i Gamla stan ska du inte missa deras systerrestaurang på Skeppsbron.

Belgobaren är en restaurang och pub mitt i stan, bara ett stenkast från Centralstationen. Här välkomnas du till en varm och inbjudande atmosfär med rustik trä, metall och tjusiga kristallkronor i taket där det är lätt att trivas. Den röda tråden är Belgien och här serveras både lunch och middag, med en meny som bjuder på alltifrån kött- och fiskrätter till vegetariskt. Och om du är skaldjursälskare är det deras specialitet Moules Frites, tillagade på ekologiska svenska musslor, du ska satsa på.

För ölentusiaster är Belgobaren en riktig höjdare bland Norrmalms restauranger. Med ett imponerande utbud av runt 300 belgiska ölsorter, både på flaska och fat, finns det något för alla smaker. Och vill du fördjupa dig i den belgiska ölkulturen ska du boka en av restaurangens populära ölprovningar. Sommartid finns dessutom en trevlig uteservering. Belgobaren är kort sagt ett säkert kort, oavsett om du är ute efter en avslappnad middag eller en kväll med vänner i hjärtat av Stockholm.

Står utsökt fisk och skaldjur på önskelistan? Då är Stockholm Fisk ett givet val. Restaurangen ligger i hotellet Radisson Blu Royal Viking Hotel, granne med Centralstationen, och erbjuder en elegant och inbjudande atmosfär som passar både affärsluncher, romantiska middagar och trevliga kvällar med kompisgänget. Här serveras både lunch och middag och den utsökta maten tillsammans med det supercentrala guldläget har gjort denna skaldjursrestaurang till en populär mötesplats för både stockholmare och turister.

365 dagar om året serveras fisk och skaldjur direkt från havet och menyn innehåller alltifrån klassiska favoriter till innovativa fusioner. Deras minst sagt imponerande skaldjursplateau inkluderar hummer, räkor, kungskrabba och ostron och är perfekt att dela på för två. Och för den som söker en mer intim matupplevelse erbjuder Stockholm Fisk även en chambre séparée för privata tillställningar. Så nästa gång du är sugen på havets läckerheter i hjärtat av stan, vet du vart du ska gå.

Letar du efter en trevlig restaurang i närheten av den livliga Drottninggatan? Då är Rolfs Kök på ett bra val. Sedan starten 1989 har denna kvarterskrog blivit en klassiker på Stockholms restaurangscen och är välbesökt av både stockholmare och turister. Det öppna köket gör att du som gäst kan följa kockarnas hantverk på nära håll, vilket skapar en inbjudande och hemtrevlig atmosfär. Lägg till det en stilren inredning så har du en restaurangmiljö där det är svårt att inte trivas.

Men det är inte bara miljön som imponerar på ”Roffe”. Menyn fokuserar på enkelhet och kvalitet med råvaror i säsong från lokala producenter. Här kan du njuta av rätter som konfiterad fläsksida, fiskgryta eller råraka med Kalix löjrom. För vinfantaster erbjuder restaurangen en imponerande vinlista med över 800 olika viner, noggrant utvalda för att komplettera varje rätt. Oavsett om du söker en plats för lunch, middag eller bara ett glas vin, kommer Rolfs Kök inte att göra dig besviken.

Supergod sushi mitt i city – det konceptet hos är Hattori Sushi Devil. De har två ställen i city, på Drottninggatan och på Kungsgatan (i food courten K25) och här kan du slå dig ner i inbjudande atmosfär och njuta av unika och spännande smaker från det japanska köket. Oavsett om du är ute efter en snabb lunch eller en mysig middag, levererar denna sushipärla.

Maten på Hattori Sushi Devil är gjord av färska kvalitetsråvaror, vilket resulterar i sushi som är lika vacker som den är god. Deras kreativa maki-rullar, som ”Furui Gakko” med lax, avokado och chilimajonnäs, eller ”Ceviche Roll” med tempurafriterad maki och citrusmarinerad vit fisk, är bara några exempel på deras kulinariska mästerverk. För den som vill ha något extra rekommenderas ”Omakase”, där kocken har valt ut sina personliga favoriter. Och vill du ha sushi på din fest eller ett event erbjuder Hattori Sushi Devil även catering.