Caféer i Stockholm: Din guide till stans bästa ställen

Café Pascal startades av tre syskon som gillar bra kaffe, bra råvaror och bra hantverk. Något de verkligen kunnat leva upp till då de vann Gulddraken som Stockholms bästa café 2015 och nominerats åren därefter. Här äter du sallader lagade från grunden, dagens soppa, grillad levaintoast och goda kardemummasnurror i en stilren miljö med nakna guldlampor, fotokonst och tegelväggar. Och missa inte deras fantastiska semla!

På menyn finns kaffe, kaffebröd, semlor och kondisbitar som hallongrotta, mazarin och rawfoodbollar för den som vill fika (och missa inte deras fantastiska praliner!). Är du mer sugen på lunch kan du beställa din favorit i det stora utbudet av wraps, smörgåsar eller sallader. Du kan även beställa fina tårtor eller smörgåstårtor till födelsedagar och andra festligheter. Och vill du ha hembakt bröd till helgen finns det alltifrån danskt rågbröd till limpor att köpa med sig. Allt gjort från grunden med kvalitet och passion. Det finns även möjlighet att bli företagskund och få frukostpaket, tårtor, luncher eller annat levererat till kontoret.

En annan sak som inspirerar med Dirty Coco är menyn, som rymmer det mesta man kan tänka sig. Den som känner sig sugen på något matigt kan njuta av fräscha toasts och bowls. Vad sägs till exempel om Melt My Chicken Grilled Brioche – krämig, ostliknande och med mjukt briochebröd?

Något som vi vill slå ett extra slag för hos Dirty Coco är deras oemotståndliga crèpes, belgiska våfflor och fluffiga pannkakor med choklad och fräscha frukter. Självklart finns det även veganska och glutenfria alternativ.

Prins Eugens Waldemarsudde var en gång i tiden hem åt Prins Eugen (1865–1947), men är numera ett av Sveriges mest kända och välbesökta konstmuseer. Det ligger i ett fantastiskt läge vid vattnet på Djurgården och är ett måste om du tar en promenad runt Stockholms gröna kungliga ö. Museet erbjuder många intressanta utställningar och spännande samlingar, men även möjligheten att fika i en underbar miljö. En perfekt avslutning efter ett museibesök eller för att vila benen en stund under Djurgårdsturen.

Restaurangen på Prins Eugens Waldemarsudde heter Prinsens Kök (som sig bör) och här kan du njuta av en god kopp kaffe och härliga bakverk i den vackra och ljusa matsalen. Det serveras även vällagad mat om du skulle vara hungrig. Restaurangen kompletteras av Café Ektorpet som ligger fint beläget i Waldemarsuddes park och på den stora uteserveringen kan du fika med utsikt över vattnet. Menyn bjuder på våfflor, ett antal lunchrätter, smörgåsar och bakverk plus fullständiga rättigheter. Och när du fikat klart ska du givetvis passa på att besöka museets magnifika park och trädgård.

Om du vill prova på en fika i Stockholm med sydamerikansk touch ska du ta en promenad längs Norr Mälarstrand på Kungsholmen tills du kommer till kaféet Dulce Tentacion. Här serverar den skickliga och trevliga konditorn Carmen ljuvliga hembakta kakor och tårtbitar från Peru som smälter i munnen. Utbudet varierar från dag till dag, men ett stående inslag är kundfavoriten alfajores, mördegskakor fyllda med dulce de leche. Till bakverken kan du njuta av en god kopp kaffe, cappuccino, caffe latte eller te.

Förutom smarriga bakverk erbjuder detta latinamerikanska kafé även mat. Perfekt när du är sugen på en god lunch och här serveras traditionella peruanska specialiteter där den största höjdpunkten är ceviche som många anser vara Stockholms bästa. Ät på plats i en mysiga lokalen, på den lilla uteserveringen eller välj takeaway om du är på språng. Och behöver du en tårta till födelsedagskalas, fester eller något annat event kan Dulce Tentacion leverera högklassiga tårtor för alla smaker (kan även fås gluten- och laktosfria).

Sittplatser finns både inomhus och utomhus, när vädret tillåter. Fokus hos Eldtomta ligger på lokalt producerade livsmedel, med exempelvis köttbullar från granngården. När det gäller maten så anpassas menyn utifrån årstiderna. Gäster kan också titta förbi på en mysig afternoon tea med nybakade scones, lokal marmelad och till exempel ett glas bubbel. Eldtomta är kort sagt väl värt ett besök för dig som har vägarna förbi.

Här fikar du i en historisk välbevarad 1900-talsmiljö med hög mysfaktor och stimmig atmosfär. Men det är under sommarmånaderna som Blå Porten verkligen är i sitt esse. Då kan du slå dig ner i den lummiga trädgården, en grön oas som inspirerats av Italien. Till kaffet finns ett dignande fikabord som inte gör någon besviken. Det har dukats upp allt du kan önska dig – från saftiga bullar till ljuvligt goda småkakor. Blå Porten serverar även utsökta luncher och har dessutom en vegetarisk restaurang, Blå+, om du är sugen på fräsch vegetarisk mat.

På det här gemytliga patisseriet och boulangeriet kan du sätta tänderna i, om inte stans största, så i alla fall stans godaste bullar. Disken dignar av fluffigt kaffebröd och läckra bakverk. Under helgerna serveras brunch, och resten av tiden kan du varva fikat med sallader och varma och kalla smörgåsar. Kaféet, som ligger undangömt på en sidogata men ändå centralt, är alltid fullt och du kan inte reservera bord så planera ditt besök väl.

En mysig labyrint av rum väntar när du besöker detta mycket traditionella Stockholmskafé som har en typ av elegans du inte ser så ofta längre. Sedan 1928 har Vete-Katten gräddat bullar och bröd i den gamla sekelskiftesbyggnaden och allt görs från grunden – från den svindlande mängden bakverk och kakor till den goda dagens lunch. I det mysiga kafferummet har kända och mindre kända stockholmare setts diskutera livet över en kaffe med smörgås eller bakverk till.

Vete-Katten kallar sig själva för ett Schweizeri, eftersom de också serverar enklare mat som sallader, landgångar och räksmörgåsar. Och missa inte deras utmärkta afternoon tea. Personalen är engagerade i sitt underbara kafé, vilket återspeglas i den varma, välkomnande atmosfären och den fantastiska servicen.

Sitt namn har detta mysiga kafé hämtat från vår svenska specialitet kladdkaka. Och serverad med vispad grädde eller glass kommer den inte att göra dig besviken. Inte nog med att Café Kladdkakan serverar den bästa kladdkakan i Stockholm, de erbjuder också stora sallader, hälsotallrikar och baguetter med olika fyllningar. Kaféet ligger i hjärtat av Gamla stan, så ett stopp här bör definitivt finnas på din att-göra-lista.