Vasastans bästa restauranger

Få ingredienser. Enkel tillagning. De bästa svenska råvarorna. Restaurangen Portal har en enkel men genial filosofi. Och deras okomplicerade men ljuvligt goda mat har gjort dem till ett populärt val för de som vill äta på en förstklassig restaurang i Vasastan. Här bjuds du på en gastronomisk upplevelse med tydliga smaker signerad den prisbelönte stjärnkocken Klas Lindberg. Kökets engagemang (och nörderi) märks i varje tugga.

På Portal kan du äta både lunch och middag. Menyn bjuder på kreativt tillagade förrätter, varmrätter och desserter i världsklass, inklusive rätter som bara serveras just den dagen. Oavsett om du älskar kött, är vegetarian eller vegan finns det utsökta alternativ och maten ackompanjeras av en imponerande vinlista.

Den stilrena och gemytliga lokalen med vackra trämöbler och schackrutigt golv är klassisk krogmark där stockholmare ätit, druckit och umgåtts i över 60 år. Förutom restaurang finns här en trevlig bar med god stämning, en matstudio för bland annat kurser och mingel samt ett chambre séparée.

Till skillnad från Dallas-drottningen är denna rustika men samtidigt förtjusande restaurang faktiskt något av en svärmorsdröm. Med ägarnas egna ord är det ett ställe dit du både kan ta familj och vänner, där alla kan känna sig som hemma. Här är det behagligt och hemtrevligt utan att vara överdukat.

På Sue Ellen finns en värme som inte bara sitter i väggarna. Personalen är välkomnande, pigg, lekfull och nyfiken. Värmen är lika påtaglig oavsett om du är där för att ta en cocktail eller ett glas vin i den välfyllda baren, uppleva innergårdens bar och stora pergola en varm sommarkväll eller botanisera närmare i middagsmenyn.

Här bjuds du på mat som går i den klassiska krogens tecken. Den självklara signaturrätten är wienerschnitzel. På menyn samsas även rätter som grillad entrecote och oxkind, pasta pappardelle och lättrimmad bakad torsk. Det går förresten minst lika bra att beställa en lättare charkbricka, eller varför inte prova på något nytt? På förrättsmenyn bjuds på aptitretare som råbiff på kalv med tryffelaioli, parmesan, citronolja och kronärtskockschips.

På Sue Ellen är det mesta enkelt och otvunget, samtidigt som smakerna verkligen sitter. Precis vad man önskar sig av en bra kvarterskrog.

Det märks att varje tallrik på Reggev Hummus Ginga är tillagad med omsorg. Vad sägs till exempel om en klassisk hummustallrik toppad med krämig tahini, citron- och chilisås, persilja, olivolja och hemmagjord zhug? En rätt som serveras med pitabröd och pickles. På menyn finns också ångkokt bondbönsgryta, hummus med grillad aubergine, kombinationstallrikar och mycket annat gott. Och självklart både vegetariska och icke-vegetariska alternativ.

Atmosfären i restaurangen på Döbelnsgatan är precis så mysig och gemytlig som man skulle kunna önska sig. Dessutom är personalen både snabb och kunnig. Förutom att äta på plats erbjuder man även upphämtning. Allt detta gör Reggev Hummus Ginga till ett självklart val för dig som älskar vällagad och genuin mat.

För filmälskare är L’Avventura ett italienskt drama från 1960-talet. Men för stockholmare med smak för livets goda är det en exklusiv italiensk restaurang i Vasastan. Kopplingen till filmens värld finns dock eftersom restaurangen ligger i en gammal biograf. Bakom konceptet står Stureplansgruppen och de har skapat en glamorös mötesplats där du och ditt sällskap kan njuta av högklassig italiensk mat.

Att den stora och luftiga lokalen tidigare huserat en pampig biosalong märks tydligt. Och L’Avventura har verkligen maxat miljöns möjligheter. Röda sammetsmöbler och små bordslampor för tankarna till klassiska danspalats i New York och mycket av den anrika lokalens inredning är bevarad. Den grandiosa inramningen har restaurangen dessutom framgångsrikt parat med en familjär stämning där det är lätt att trivas.

Menyn bjuder på lyxpasta tillsammans som har sällskap av en lång rad italienska läckerheter. De kompletteras av det bästa av den italienska vinvärlden. Och apropå dryck – missa inte att ta ett tjusig cocktail innan middagen i någon av de två barerna. Barhäng på L’Avventura är också en favorit för de är ute efter en glammig after work.

Cliff Barnes är en legendarisk restaurang i Vasastan – ett ställe där middagen sömlöst övergår i dans, och där festen aldrig riktigt tar slut. Sedan 1995 har den här färgstarka restaurangen bjudit på en unik mix av god mat, humor, självdistans och en stämning som gör vem som helst på strålande humör.

Menyn har något för alla – från matiga sallader och sandwiches till råbiff och stekt makrill. Allt serverat med glimten i ögat och generösa portioner. Och för den törstige finns ett brett utbud av cocktails, öl och vin, samt husets egen gin från Cliff Barnes Bränneri.

På onsdagar höjs tempot med musikquiz, och på helgkvällar förvandlas lokalen till en nattklubb där schlagerhits och 70-talsklassiker får gästerna att sjunga med och dansa på borden. Med sin avslappnade atmosfär och opretentiösa charm är Cliff Barnes självklart för dig som är ute efter en kväll fylld av mat, dryck och oförglömliga minnen.

I samma kvarter som en av historiens mest kända vasastansbor, Astrid Lindgren, bodde och ett stenkast från Vasaparken ligger den exklusiva skandinaviska restaurangen Nisch. Denna dolda pärla är ett ställe för finsmakare som vill äta högklassig fine dining. Såväl maten som servicen från den kunniga personalen på denna lyxrestaurang är superb.

Maten på Nisch består av kreativa, smakfulla och ambitiösa avsmakningsmenyer med nordiskt tema som dagligen byts. De biodynamiska vinerna, utvalda av restaurangens sommelier, är självklart perfekt matchade. Slå er ner i den stilrena och minimalistiska lokalen och njut av fingastronomin och de välbalanserade smakerna. Sammanfattningsvis en förträfflig restaurangupplevelse rakt igenom.

Om du är sugen på god mat och dryck i en genuin brittisk pubmiljö är The Old Brewer vad du letar efter. Denna mysiga gastropub, som ligger nära Odenplan, andas Londons pubkultur samtidigt som den har en smak av Sverige. En lysande mix där ägarna verkligen har lyckats med sin ambition att ge Stockholm en ny typ av gastropubupplevelse. Miljön är lika hemtrevlig som avslappnad och maten utsökt.

Denna pub och restaurang i Vasastan serverar både lunch och middag och på menyn finns det gott om välsmakande rätter från det europeiska köket med brittisk och svensk touch. Prova till exempel restaurangens signaturrätt Beef Wellington eller en traditionell Fish & Chips. I dryckesväg har The Old Brewer naturligtvis en lång rad ölsorter, bland annat ett bra utbud av högklassig hantverksöl. Men baren har även vin och cocktails om du föredrar det. Sommartid finns en mysig uteservering.

Kreativa cocktails, god mat och en social spelupplevelse – låter det som något för dig? Då kommer du att älska Swing by Golfbarens koncept ”The Minigolf Experience”. Här kombineras mat, dryck och minigolf i en upplevelse som har blivit en succé bland Vasastansbor, stockholmare och besökare från när och fjärran. Den charmiga lokalen, inspirerad av amerikanskt 1930-tal, sträcker sig över flera våningsplan. Efter att ni har spelat de 12 hålen och korat segraren i minigolfturneringen kan ni slå er ner i matsalen under det vackra glastaket eller välja något mer spontant i Back Alley Bar. Och i sann prohibition-anda finns såklart två hidden rooms, fråga gärna om de sex “gömda” minigolfbanorna.

Med en passion för att förena svensk gastronomi med globala influenser och matlagning från grunden bjuder à la carte menyn på alltifrån klassiker som Swing’s Lobster Roll till Pepparrullad svensk oxfilé och flertalet goda vegetariska rätter. Back Alley barmenyn erbjuder street food inspirerade rätter som till exempel vedugnsbakade pizzor och hamburgare. Swing by Golfbaren samarbetar med det lokala andelsjordbruket Hela Jorden, vilket gör att grönsakerna antagligen smakar extra gott. Maten ackompanjeras av en gedigen dryckeslista med allt från platsunika cocktails och egen öl till klassiska viner och spännande alkoholfria alternativ.