Din guide till Stockholms bästa pizza
De italienska influenserna fortsätter sätta avtryck i mattrender över hela världen. Det gäller inte minst den runda godbiten från Neapel, en av världens äldsta rätter som blivet ett givet inslag i den svenska matkulturen. Idag ligger en härlig pizzaslice högt på de flestas topplista. Mycket har hänt inom pizzavärlden sedan den gjorde entré och de senaste åren har trenderna definitivt varit napolitanska. Tjock krispig botten och en lite mindre storlek.
För att vara en stad i norra Europa erbjuder vår huvudstad fantastiska möjligheter att njuta av riktigt bra pizza. Oavsett om du är här på besök, affärsresa eller om det blev sent igår (nyårsdagen, någon?) finns det något för alla. Och är du finsmakare på pizzafronten kan vi glädja dig med att utbudet av napolitansk pizza i Stockholm har växt så det knakat. Idag finns det en utmärkt finpizzeria i nästan alla stadsdelar. Perfekt för dig som vill ha något annat än kvarterspizzerians Capricciosa, Vesuvio eller Hawaii. Och de flesta har självklart takeaway och pizza för upphämtning. Många erbjuder även beställning online och hemleverans via bland annat Foodora, Uber Eats och Wolt.
Men med de hundratals pizzaalternativ som Stockholm erbjuder kan du behöva guidning på vägen för att hitta rätt. Därför har vi satt ihop en guide till våra favoriter bland Stockholms finpizzerior. Boun appetito!
Crispy Pizza Bistro
På Crispy Pizza Bistro serveras tunna supergoda pizzor med innovativa smaker. Och självklart är de, precis som namnet antyder, ytterst krispiga. Lyxiga storstadspizzor som de själva beskriver sina skapelser. På menyn finns såväl moderna finpizzor och klassisker som glutenfria och veganska pizzor. Men oavsett vad du väljer är det endast närproducerade kvalitetsråvaror, som ekologiskt svenskt mjöl och kött från svenska gårdar, som används.
Det framgångsrika pizzaäventyret började i Sydney där grundaren Henrik Salén lärdes upp till pizzamästare och sedan grundade en svensk pizzabistro som blir succé down under. Det konceptet tar han sedan hem till Sverige och öppnar 2015 den första Crispy Pizza Bistro. Det har idag växt till fem restauranger runt om i Stockholm där du kan äta, umgås och ha det trevligt ”The Crispy Way” i mysiga miljöer.
Förutom fantastiskt goda pizzor har Crispy Pizza Bistro även smarriga hamburgare. Vi snackar saftiga smashburgare fullproppade med smak som är minst lika goda som pizzorna. Och känner du för något annat i matväg finns dessutom flatbreads, chicken wings och sallader på menyn. Plus hantverksöl, vin, drinkar och annan dryck. Vill du göra beställningen extra smidig ska du använda restaurangkedjans smarta app där du även kan få bonuspoäng, erbjudanden och rabatter.
Ringvägen 129, Södermalm
Tre Kronors väg 45, Kvarnholmen
Hammarby allé 151, Hammarby Sjöstad
Cedergrensvägen 2, Midsommarkransen
Brillo Pizza
Pizzorna ja, de serveras förstås i slices. De är som gjorda för att dela och njuta av tillsammans. Maten blir en perfekt inramning på kvällen med vännerna, den avslappnade AW:n eller den långa helglunchen. Takeaway är ett självklart alternativ.
Menyn på Brillo Pizza erbjuder en trevlig mix som gör att alla känner sig välkomna. Det är lyxigt och prestigelöst på samma gång. Här samsas lekfulla Kapritjosa med andra klassisker som Vesuvio och Kebabpizza. Men här kan du också upptäcka New York-style Pepperoni, Tryffel och ultraflådiga Löjrom, med lagrad prästost, fior di latte, crèmefraiche, rödlök, gräslök, dill. Det är en meny som gör det lite roligare att ses.
Här passar ett glas bubbel perfekt. Eller varför inte ett glas vitt, rött eller öl? Så klart finns det alkoholfria alternativ på Brillo Pizzo, men alldeles oavsett vad du är sugen på är det ett ställe att stanna kvar på om du har möjlighet. Inte minst under ljumma sommarkvällar, när uteserveringen verkligen kommer till sin rätt.
Schyssta pizzor till ett schysst pris – ibland behöver det inte vara svårare än så.
Norrtullsgatan 10, Vasastan
Frejgatan 3, Vasastan
Erik Dahlbergsallén 16, Östermalm
Lindhagensgatan 147, Kungsholmen
Basta
Sugen på supergod pizza mitt i Stockholms city med magisk utsikt över takåsarna? Då ska du ta hissen upp till fjärde våningen i Åhléns City där du hittar den italienska restaurangen Basta. Och framför allt Bastas spektakulära takterrass som definitivt är en av stans hetaste med sol från morgon till kväll. Med en härlig Capri-inspirerad känsla är terrassen som gjord för både lunch med kollegorna, after work, en mysig middag med din dejt eller som startarena för en helkväll på stan. Njut av goda cocktails och genuin italiensk mat lagad på förstklassiga råvaror. Basta har en stor passion för det italienska köket och här serveras alltifrån antipasti till pasta. Och som sagt pizza av den finare sorten.
På menyn finns många goda napolitanska pizzor med långjäst deg och spännande toppings. Lägg till det en fantastisk bar med där du med en fräsch drink i handen kan umgås med nära och kära i en unik miljö. För att sammanfatta: Välsmakande pizzor, härliga drinkar, oslagbart läge, takterrass med svårslagen utsikt – behöver vi säga mer? Basta får guldstjärnor inom alla områden. Livets goda hittar du helt enkelt på Åhléns tak. Och vill du prova att laga napolitansk pizza hemma rekommenderas Bastas pizzakit!
Annons:
Annons:
Ristorante da Peppe
Traditionell italiensk pizza med goda toppings på Da Peppe
På Ristorante da Peppe i Gamla stan hittar du några av Stockholms bästa pizzor, tillagade med traditionella italienska metoder och ingredienser av högsta kvalitet. Här står äkta vedugnsbakade pizzor i fokus, med en perfekt krispig botten och en smakrik fyllning som för tankarna till Italien.
Varje pizza är noggrant komponerad med färska råvaror, där du kan välja bland klassiker som caprese med körsbärstomater, mozzarella och färsk basilika, eller den läckra marinara med musslor och räkor. För den som vill ha något extra rekommenderas deras Honey Bunny pizza med bresaola, pinjenötter och honung, som ger en lyxig twist till den traditionella pizzan.
Ristorante da Peppe lägger stor vikt vid att behålla de genuina italienska smakerna och använder råvaror som Fior di lattte-ost och färska örter för att skapa pizzor som verkligen sticker ut. Atmosfären på restaurangen är avslappnad och inbjudande, vilket gör den till en perfekt plats att njuta av en riktigt god pizza, oavsett om du besöker dem till lunch, middag eller för en trevlig kväll med vänner. Deras pizzor bjuder på en smakresa till Italien, mitt i Gamla stans hjärta.
Stora Nygatan 3, Gamla stan
Agaton
Om du är sugen på en riktigt god pizza i Gamla stan är Agaton din destination
Restaurang Agaton är inte bara en plats för klassisk svensk husmanskost och läckra pastarätter – här hittar du också några av Stockholms mest lockande pizzor. Med sin perfekta blandning av traditionella smaker och goda råvaror har Agaton gjort sig ett namn som en destination för pizzafantaster.
Pizzamenyn är väl genomtänkt, från enkla, klassiska alternativ som Capricciosa till mer innovativa skapelser med spännande kombinationer av tryffel, pinjenötter, och friterad kronärtskocka. Skulle du mot förmodan inte hitta din drömpizza hjälper bagarna dig gärna med en specialpizza efter dina önskemål. Varje pizza bakas med kärlek och precision, från den tunna, krispiga bottnen till den noggrant utvalda tomatsåsen och de generösa mängderna av fyllning. Restaurangen lägger stor vikt vid att använda högkvalitativa ingredienser, vilket märks i varje tugga. För den som föredrar vegetariska alternativ finns även flera smakrika val att upptäcka.
Den mysiga och inbjudande atmosfären på Agaton gör det till en perfekt plats för en pizzamiddag, oavsett om du är ute med vänner, familj eller på en romantisk dejt. Med sin kombination av charmig miljö och fantastiska pizzor är Agaton ett givet val för pizzalovers i Stockholm.
Västerlånggatan 72, Gamla stan
Dolce Vita
Letar du efter en pizzeria på Kungsholmen där du kan uppleva Italien extra allt? Då ska du satsa på Dolce Vita. Här är det är det ljuva livet som gäller för hela slanten, precis som namnet antyder, och det är en äkta italiensk restaurang med allt vad det innebär. Rutiga dukar, levande ljus, tonad belysning och allt annat som hör till – det råder helmysig Lady och Lufsen-stämning kort sagt. Bland borden hittar både stora och små sällskap som vill umgås med vänner och familj på italienskt vis – med mycket skratt och glädje.
Dolce Vita har serverat pizza på Kungsholmen ända sedan 1984, så de vet verkligen hur man lagar till denna italienska matklassiker på bästa sätt. Kärleken till maten och matlagningskonsten märks tydligt och i köket används färska och fräscha kvalitetsråvaror. På menyn hittar du alla dina favoriter – Capricciosa, Vesuvio, Napolitana, Bussola, Calzone och Quattro Formaggio för att bara nämna några.
Och skulle någon i sällskapet vara sugen på något annat finns alltifrån kött och fisk till pasta och vegetariska rätter. Till maten kan ni njuta av en flaska italienskt vin från den välfyllda vinkällaren och avsluta det hela på bästa sätt med någon av de härliga desserterna. Välkommen till en bit av Italien i Stockholm.
Florentine
Vad sägs om att njuta av en utsökt napolitansk pizza med dina favorittoppings i en elegant miljö som hämtad ur en glamorös italiensk filmklassiker från 70-talet? Då ska du besöka den italienska restaurangen Florentine vid Medborgarplatsen på Södermalm. Denna exklusiva och moderna trattoria har inspirerats av den italienska discokulturen och tar med dig på en kulinarisk resa till Italien i kombination med hög stämning. Bakom konceptet står grundarna av de framgångsrika Basta-restaurangerna.
På menyn finns en lång rad läckra pizzor med fräscha kvalitetsingredienser som buffelmozzarella, parmaskinka, fior di latte, burrata, San Marzano-tomater, ostron, oxfilé och mortadella. Råvaror och hantverk står i centrum och den högklassiga pizzadegen får jäsa i 72 timmar för att bli helt perfekt. Förutom pizza bjuder menyn även på handgjord pasta och ett antal huvudrätter med fisk och kött. Och som pricken över i en unik version av efterrätten Tiramisu. Florentine är en restaurang där alla trivs och den passar lika bra för en trerätters familjemiddag som ett skönt barhäng med kompisgänget.
Den 500 kvadratmeter stora restaurangen rymmer hela 200+ gäster och i den eleganta och fantasifulla inredningen har ingenting lämnats åt slumpen. I taket hänger handgjorda ljuskronor från Murano och längs med väggarna finns historiska handsnidade marmorstatyer. För att inte tala om det vackra marmorgolvet, det teatraliska öppna köket och alla andra härliga detaljer. Kronjuvelen på Florentine är en storslagen 360-graders cocktailbar som möter dig när du kliver in genom entrén. Bara att slå sig ner och sippa på något från den imponerande menyn av hemmagjorda drinkar eller spontandansa till musik från DJs.
Folkungagatan 44, Södermalm
Annons:
Annons:
Svenska Pizzaköket
På menyn hittar du utsökta pizzor med spännande ingredienser som fått namn efter de sju dödssynderna (från Vällust till Vrede) och ett antal klassiker som Capricciosa och Vesuvio. Plus smarriga efterrättspizzor. Dessutom kan du komplettera din favoritpizza med goda tillbehör som vitlöksbröd, charkuterier och grönkålschips. Ät antingen på plats i den trevliga restaurangen eller beställ avhämtning. Och skulle du inte vara sugen på pizza varje dag, finns lösningen nära. Ägarna har nämligen byggt ett litet restaurangkluster kring Svandammsparken och precis intill Svenska Pizzaköket ligger även systerrestaurangerna Svenska Hamburgerköket och Svenska Sushiköket.
Deglabbet
Tanken med Deglabbet var vid starten att skapa en pizzeria där deras vänner kunde hänga, äta god pizza, dricka bra viner och kall öl. Den mentaliteten lever och frodas fortfarande i allra högsta grad. Lokalerna har en avslappnad vardagsrumskänsla med härlig stämning som får vem som helst att trivas. Det är festligt, familjärt och inte minst fantastiskt gott. Ät på plats eller välj avhämtning.
Menyn är av det mindre slaget där man ständigt labbar sig fram till perfektion och de pizzor som kvalificerat sig håller världsklass. Inspirationen kommer från den napolitanska pizzakulturen men har en svensk touch och endast de bästa råvarorna används. Och det finns något för alla smaker (inklusive vegetarianer och veganer). Förutom att servera finpizzor på sina tre restauranger bedriver Deglabbet även catering (med take away och leverans) i Liljeholmen.
Polhemsgatan 21, Kungsholmen
Borgmästargatan 4A, Södermalm
Stockholms Glass- & Pastahus
Pizza är säkerligen bland det första du tänker på när det gäller italiensk mat. Och Stockholms Glass- & Pastahus är en av Stockholms pionjärer när det gäller det italienska köket. Ända sedan mitten av 1980-talet har denna familjeägda och gästvänliga restaurang serverat utsökt mat inspirerad av Italien. De vet med andra ord hur en perfekt pizza ska göras.
Till deras trevliga restaurang vid Tessinparken på Östermalm, ett stenkast från gallerian Fältöversten, kommer både stamgäster och nya gäster för att njuta av frasiga pizzor med fräscha toppings till lunch eller middag. Skulle någon i sällskapet mot förmodan inte vara sugen på pizza finns flera andra utsökta italienska rätter, bland annat pasta, risotto och sallader. Ät på plats, ta take away eller slå dig ner på deras soliga uteservering om vädret tillåter. Och missa för allt i världen inte att smaka deras fantastiska glass, en av Stockholms absolut bästa, innan du går.
La Botanica
Sveriges största matupplevelse är det bara ett ställe som kan stoltsera med och det är restaurangen La Botanica som ligger i Mall of Scandinavia. På denna enorma buffé finns rätter från alla världens hörn, inklusive det italienska köket och då givetvis med pizza i spetsen. Frossa i flera olika smarriga pizzor och komplettera dem med dina andra bufféfavoriter. Med kött, fisk, skaldjur, pasta, sushi, dumplings, hamburgare och mycket annat kommer du garanterat inte ha några problem att fylla tallriken. Och kom ihåg att spara lite plats i magen för den stora dessert-, glass- och godisavdelningen – en dröm för dig som gillar sötsaker.
La Botanicas härliga lokal med tema botanik är full av blommor och grönska – en nästan tropisk känsla – som förhöjer matupplevelsen ytterligare. Och att denna bufférestaurang, förutom mat och dryck, dessutom erbjuder en lång rad roliga aktiviteter gör inte saken sämre. Bowling, biljard, arkadspel, minigolf, smart darts, radiobilar, shuffleboard, tre- och femkamp är bara några exempel. La Botanica är helt enkelt ett säkert kort för pizzaälskare och alla andra som är ute efter en lika god som rolig upplevelse.
Stjärntorget 2, Solna
Omnipollos hatt
Personalen levererar bra service och blir du törstig finns Omnipollos populära öl att beställa. De kommer från det egna prisbelönta mikrobryggeriet och du kan bland annat prova på öl med smak av kaffe, marshmallow, vildhallon och chokladkaka. Ingen bordsbokning.
Pepe Rosso
Du som vill äta något annat än pizza har också gott om alternativ. Det finns både kebab, pasta, sallader, hamburgare och grillrätter – ett riktigt snabbmatsmecka med andra ord. Du kan antingen kan äta på plats i lokalen som har American diner-stil, ta takeaway eller beställa hemkörning. Att Pepe Rosso är populärt i närområdet råder det ingen tvekan om – restaurangen har gott om stammisar som återvänder varje gång de är sugna på god mat.
Vår Pizza
Om premiumpizza och kvarterskrogskänsla med inspiration från Brooklyn är din grej kommer du att gilla Vår Pizza. Denna pizzakedja har fem restauranger runtom i Stockholm och du hittar dem i food courten Sthlm City Food Hall i mitt i city, i Västertorp, Aspudden, Älvsjö och Barkarby. Här kan du äta din favoritpizza tillsammans med kompisarna eller familjen i en mysig miljö där det är lätt att trivas och känna sig som hemma.
På menyn finns många goda pizzor att välja mellan. Från klassiker som Margherita, Capricciosa och Hawaii till innovativa skapelser med spännande och smarriga toppings. Ett tips för den som vill lyxa till det är Västkusten med bland annat Västerbottensost, handskalade räkor, stenbitsrom och citronpicklad rödlök. Är det någon i gänget som inte är sugen på pizza erbjuder Vår Pizza även bowls och efterrätter. Till maten finns självklart också många goda drycker – alltifrån öl och vin till läsk. En extra bonus är att restaurangen har en egen app som gör det enkelt att beställa.
Erik Segersälls väg 1, Aspudden
Störtloppsvägen 12, Västertorp
Johan Skyttes väg 218, Älvsjö
Stora torget 1A, Barkarby
Pazzi
I SoFo på Östgötagatan ligger den italienska restaurangen Pazzi. Även här är det napolitanska influenser som gäller, men med mer fokus på slow food som blivit mycket trendigt i Italien. Pizzorna är långjästa och toppade med kvalitetsråvaror i alltifrån ost till mjöl där restaurangen använder vad som anses vara det bästa pizzamjölet i världen. Här tas med andra ord inga genvägar till den perfekta pizzan. På menyn finns både Bianchi och Rossi, alltså med eller utan tomatsås, och många spännande smaker och delikatesstoppings. Pazzi har fått mycket beröm för sina veganska pizzor, så det är ett hett tips.
Café Dello Sport
Vid Hornstull på Södermalms västra ände ligger den mysiga kvarterskrogen Café Dello Sport. På detta stammishak, som blivit mångas favorit, kan du – inte helt oväntat – titta på sport, men även äta gudomliga pizzor. Ett gemytligt och barnvänligt ställe med genuin italiensk känsla, skön personal och bra service där du kan titta förbi på både frukostkaffe, helglunch och middag en vanlig tisdag. Förutom de stora goda pizzorna finns även pasta, fika, glass och massa annat smaskens på menyn.
Spisa Pizza
Vem har sagt att en pizza måste vara rund? När Spisa Pizza gjorde entré i Stockholms pizzavärld 2020 ställde de alla våra föreställningar om pizza på ända. Med sitt nya pizzakoncept, där pizzan är rektangulär istället för traditionellt rund, gjorde de minst sagt succé. Den första restaurangen öppnades i Ulriksdal i Solna, och de har sedan expanderat till Sollentuna Centrum och Hammarby Sjöstad. I de moderna och snygga lokalerna kan du antingen äta på plats eller välja take away.
Hos Spisa Pizza är det du som är arkitekten bakom din måltid och bestämmer smakerna. Du väljer först dina favoritingredienser – sås, ost, grönsaker och proteiner – bland ett stort antal färska råvarors (många ekologiska). Sedan ser du på när Spisas skickliga personal lagar till din skapelse. Och din rykande färska finpizza är snabbt färdig – inom några minuter är den klar och uppskuren i åtta delar. Bara att njuta. Och är du inte sugen på pizza finns även supergoda sallader.
Oavsett vad du väljer är priset alltid detsamma och om fantasin tryter finns det även flera färdiga kombinationer som passar alltifrån veganer till köttälskare. Grunden är alltid en högklassig napolitansk pizzadeg gjord enligt hantverkstraditionen och kalljäst i 48 timmar. Att hållbarhet, miljö och kvalitet är en självklar ingrediens hos Spisa Pizza gör inte saken sämre. Kort sagt snabbmat när den är som bäst.
Kolonnvägen 47, Ulriksdal
Hammarby Allé 36, Hammarby Sjöstad
Dell’attore
Valerio är med andra ord uppväxt med pizza och vet precis hur man skapar pizza på samma nivå som i Italien. Här kan du boka bord och det är ett tips att vara ute i god tid eftersom Dell’attore är mycket populärt. Och att de som vill äta pizza på Östermalm flockas är inte så konstigt – här känner du dig direkt som hemma och kan njuta av stans bästa romanska pizzor.
Meno Male
För att få en pizza med smak och struktur i världsklass bakas den i en specialimporterad ugn från Neapel. Ugnen är en minst sagt imponerande skapelse som håller den perfekta pizzatemperaturen 450 grader och levererar ett utsökt resultat på 90 sekunder. Degen görs på italienskt tipo-00-mjöl och pizzorna toppas med råvaror i högsta kvalitet. På menyn finns mycket att välja på, bland annat glutenfria pizzor, och hittar du inget som faller dig i smaken på menyn kan du även komponera din egen variant med alla dina favorittoppings.
Hantverkargatan 14, Kungsholmen
Sibyllegatan 47, Östermalm
Renstiernas gata 19, Södermalm
Krukmakargatan 1, Södermalm
Stockholms bästa pizza – hitta din favorit
Där har du vår guide till Stockholms bästa pizza. Vare sig du vill ge dig ut och trängas med andra pizzasugna, hämta upp din pizza eller beställa hem den direkt till dörren så finns det gott om fantastiska pizzerior huvudstaden. Vad väntar du på? Vai Vai!