East

East – där god mat, musik, konst och kultur möts

”Sharing is caring” är mottot på denna Stockholmspärla. Ta med dig vännerna öster om Östermalm och skäm bort smaklökarna med Asian fusion när den är som bäst.

I hjärtat av Stockholm på Stureplan ligger East, enligt egna ord ”Den första och mest kända moderna asiatiska restaurangen i Sverige”. Och det med rätta. De har serverat stockholmarna asiatisk kokkonst sedan 1989 och är något av en veteran i sin genre. Här kan du förvänta dig Asian fusion i toppklass med influenser från olika hantverk och traditioner från såväl Vietnam, Thailand, Korea och Sydamerika.

Ta en lunch med kollegorna och välj mellan en uppsjö av sushirätter – allt från det klassiska till det innovativa. Till kvällen serveras en ambitiös middagsmeny. Välj bland innovationer som koreanska grönsakspannkakor eller hela friterade bläckfiskar med papayasallad. Plocka ihop smårätter och dela med sällskapet – tre-fyra stycken motsvarar förrätt och huvudrätt.

Om ni är ett sällskap större än tolv personer finns det möjlighet att beställa en Set Menu skräddarsydd för just större sällskap. Här serveras menyerna i tre alternativt fyra omgångar. Rätterna, bland annat biffsashimi, vårrullar, laxpoke, placeras ut för hela sällskapet att dela på. Delad glädje är dubbel glädje som man brukar säga. Socialt och trevligt, och helt enligt Easts livsfilosofi. För hungriga nattsuddare finns också alternativet ”Late Night Sushi” där du kan frossa i sushirätter varje dag framtill 02:30.

Om kvällarna svidar restaurangen om till bar och nattklubb och på East finns en lång och stark musiktradition. DJ-båset spelar en blandad palett av 90-tals R&B och Hip Hop, 70-tals soul och garage house, samt techno à la Detroit och Berlin. Några av vår tids största musikartister har festat runt i dessa lokaler, och kanske är det inte så konstigt då stjärnproducenten Max Martin var delägare under många år.

Såväl kvällar som brunch, är East en unik mötesplats för konst, kultur och musik, med god mat i ryggraden. Liksom en skön kontrast mot det Östermalmsflashiga Stureplan. Här kliver du in i en avskalad och skön miljö, inspirerad av japansk estetik. Sväng förbi på after work och sippa på Aperol Spritz eller gå loss på dryckesmenyn med saké i diverse premiumsmaker, asiatisk öl, viner och cocktails. Du kan även boka event för företag eller privat fest med plats för upp till 200 gäster.

För den som vill ta ut svängarna och testa något nytt finns det möjligheten att uppleva ett otraditionellt julbord. Byt ut prinskorvar och revbensspjäll mot sashimi, dim sum och fler av East-kökets populära smaker. Fräscht, modernt och väldigt vegetarianvänligt. Och för de som önskar fest skruvas stämningen upp senare på kvällen.

Ta med dig vännerna öster om Östermalm. Musik, konst, kultur och mat. Och alltihop under samma tak. Öppet till kl. 03:00 alla dagar i veckan. What’s not to like? Go East! Go Today!