Coup d’Etat

Persian Restaurang på Östermalm

Adress

Engelbrektsgatan 37, Östermalm • se karta

Kök

Persiskt

Prisnivå

Medium

Coup d’Etat – Stockholms bästa persiska dinner club

→ Se bilder

Är du sugen på persisk mat i världsklass? Då kommer restaurangen Coup d’Etat på Östermalm, som öppnade i februari 2022, garanterat bli din nya favorit. Och det här är inte vilken persisk restaurang som helst. Man har tagit det bästa från det persiska köket och blandat det med influenser från framför allt Frankrike. Resultatet är en storstilad matkupp, en revolt inom persisk gastronomi, som moderniserar matkulturen för 2020-talet. Att namnet Coup d’Etat betyder stadskupp på franska känns därför helt rätt.

Restaurangen drivs av två kusiner med persisk bakgrund och bakom det nya moderna matkonceptet står den välkända krögaren Erik Videgård, känd från tv och med en rad legendariska Stockholmskrogar på sitt framgångsrika CV. Att få blanda det persiska köket, som har starka rötter i historien, med det bästa från matkulturen i framför allt Frankrike men också Ryssland, Indien och Turkiet var en utmaning som Erik tilltalades av. Och satsningen har hittills varit en succé. Ryktet har spridit sig snabbt i Stockholm och var och varannan kväll är redan fullbokad på denna förstklassiga dinner club.

Fortsätt läsa artikeln

Att gästerna hittar till Coup d’Etat kväll efter kväll är ingen överraskning. På menyn, där konceptet är sharing, finns något för alla smaker och maten är tillagad på de bästa råvarorna. Starta med gästfavoriten Manticore Tartare – råbiff på oxfilé med blommande örter och äggula. Eller varför inte en luftig örtomelett med regnbågsrom eller störkaviar. Gå sedan över till varmrätterna där fokus ligger på persiska grillrätter. Njut av filet mignon, persiskt färsspett, lammracks, saffransmarinerad kycklinglårfilé eller entrecôte. Eller satsa på det populära ankbröstet med valnötscrème, tryffel och portvinssky.

För dig som föredrar vegetarisk mat finns saffransmarinerade sojabitar eller en mustig auberginegryta med oumph. Middagen kan du sedan avrunda med någon av restaurangens läckra desserter, exempelvis persisk glass, crème brûlée med smak av saffran eller petits choux au rose.

Förutom en utomordentlig meny har Coup d’Etat även gjort sig kända för fantastiska drinkar, så missa för allt i världen inte att prova deras goda cocktails innan du går vidare ut i Stockholmskvällen. Bakom baren står en av Stockholms bästa mixologer och många av drinkarna som blandas är egna recept med persiska råvaror som saffran och kardemumma. Vad sägs om en Persian Afternoon Tea, Dodol Tala eller Lona Park? Har du andra dryckespreferenser än cocktails finns självklart även ett bra utbud av champagne och mousserande samt en mycket omfattande vinlista (och en kunnig sommelier som gärna guidar dig rätt).

Inredningen på Coup d’Etat är inte vad du kanske förväntar dig av en persisk restaurang. I denna anrika restauranglokal på Östermalm finns de klassiska persiska mattorna, mönstren och färgerna, men det traditionella har mixats med bland annat designmöbler, modern graffitikonst och neon. Här möts det bästa av två världar helt enkelt, och tillsammans skapar de en inredning som sticker ut, som känns cool och annorlunda. Persien goes punk är en bra sammanfattning och du äter definitivt i en av Stockholms snyggaste lokaler där det finns plats för upp till 140 personer.

Gästerna är en salig blandning av alltifrån kompisgäng sugna på drinkar till familjer som äter middag till par på dejt. Här är alla välkomna. På helgerna har restaurangen dessutom en DJ som spelar bra musik i loungen en trappa ner. I källaren finns även cocktailbaren så det är perfekt för avslappnat häng i en skön atmosfär. Vill du ha ett event – födelsedagsfest, företagskickoff, vernissage eller något annat går det också bra att hyra källaren.

Välkommen till Coup d’Etat!

3 bra skäl till ett besök

Förstklassig crossover-mat som mixar det persiska och franska köket

Fantastiska drinkar som blandas av en av Stockholms bästa mixologer

Cool inredning där det traditionellt persiska möter modern design

Kontakt

Telefon

08-187 187

Webbplats

coupdetat.se

Öppettider

Måndag stängt
Tisdag stängt
Onsdag 17.00-23.00
Torsdag 17.00-23.00
Fredag 17.00-01.00
Lördag 17.00-01.00
Söndag 17.00-22.00

Sociala medier

Title Address Description
Coup d’Etat
Engelbrektsgatan 37, 114 32 Stockholm, Sverige

Engelbrektsgatan 37
114 32 Stockholm