Fruktaffären

Frukt­affären – en unik butik med frukt, grönsaker och blommor i högsta kvalitet

Du kanske tycker att den är liten till ytan. Bara 35 kvadratmeter. Men när du väl kommer in på Fruktaffären på Hantverkargatan 8 på Kungsholmen så märker du att butiksytan gott och väl räcker till. Affären har betjänat nöjda och återkommande kunder sedan 1907, vilket gör den till den äldsta fruktaffären i Sverige som fortfarande är i drift. En doft av både varor och en anrik historia möter dig bland när du stiger in i en värld av frukt, grönsaker och blommor.

Konceptet kan förklaras med tre ord: unikt, kvalitet och organiskt.

– Det ska inte vara som vilken mataffär som helst, säger Bianca Sand och berättar vidare:

– Här ska du hitta noggrant utvalda varor som vi personligen åker iväg och hämtar. Exempelvis är blommorna handplockade för bästa möjliga urval och hållbarhet. Du ska bli glad och överraskad när du kommer in.

Bianca är dotter till Torbjörn Sand som köpte butiken för fyra år sedan. Innan Torbjörn, som kallas ”Tobbe”, var det Lennart Nilsson som drev butiken i över 30 år.

– Lennart sålde butiken till mig så att jag kunde ta hand om den när han själv ville lugna ner tempot lite, berättar Tobbe.

Men Lennart trivs så bra att han bara överlät driften och besluten. Själv jobbar han kvar och har inga planer på att lämna. Och det fungerar bra. Tobbe har en gedigen bakgrund för jobbet, tidigare har han både varit grossist och drivit café.

Bianca berättar att det är mycket som händer i och omkring deras fruktaffär. Ett exempel är att de ibland har kockar på besök som lagar mat och tipsar om goda rätter. Då och då kan också en florist dyka upp. Och till Sparrisfestivalen, som pågår mellan 5 maj och 30 juni, tar de in den absolut finaste sparrisen i sortimentet. Dessutom har Fruktaffären nyligen tagit fram en egen olivolja – en olja som självklart möter deras höga krav.

Fruktaffären satsar gärna på ekologiskt och närproducerat, något som fungerar speciellt bra bland de yngre generationerna som är väl medvetna om miljön. Ett exempel på butikens miljöarbete är att de använder tygpåsar istället för plastpåsar. Och då och då anordnar de även ekologiska kurser för sina kunder.

Inne i butiken samsas fräscha frukter med grönsaker och nyplockade blommor. Men här finns även kokböcker som Fruktaffären själva ser till att de blir signerade av författaren. Självklart att en sådan här unik butik också säsongsbetonad. Här hittar du färska bär och primörer i högsta kvalitet när de är i säsong. Och på hösten kommer bland annat svamparna på besök.

Även barnen får sitt i Fruktaffären. Bakom disken finns en speciellt uppskattad fruktpärm där föräldrar sätter in pengar så att barnen kan handla när de vill. Sedan är det bara att bocka av i pärmen när barnen valt ut sin frukt.

Känslan är att bakom varje vara ligger det lite extra kärlek och omtanke – att någon tänkt till och gett den omsorg. Fruktaffären är i allra högsta grad en butik som andas och lever tillsammans med sina kunder.

Butiken ligger i ett bra läge på Hantverkargatan där många människor passerar. Och har du en bra kastarm och är pricksäker så ligger den bara två stenkast från Stadshuset, precis bredvid tunnelbanenedgången till Rådhusets station.

Besök Fruktaffären du också!