Amida Kolgrill

Amida Kolgrill – turkisk mat direkt från grillen

Amida Kolgrill på Folkungagatan serverar fräsch och prisvärd orientalisk mat grillad över glödande kol. Amida var den första kolgrillen på Södermalm och har hyllats av bland annat stjärnkocken Mathias Dahlgren, men också Sayan Isaksson som inspirerades av Amidas grillspettsrulle när han skapade Nobelfestmenyn.

På Amidas meny kan du välja mellan lamm, biff, kyckling eller falafel, och som tillbehör ris, bulgur eller pommes frites. Till alla rätter serveras ezme, som är en kryddig tomatöra, tzatziki och syrlig rödkål. Prova gärna den klassiska Grillspettsrullen, Falafel Al-Petra eller Adana, som är hackat lammkött med grön och röd paprika, lök och persilja.

Välkommen till Amida Kolgrill!