UppdateradUppdaterad: juni 22, 2020

Hemligheten bakom de välsmakande rätterna, förutom att de är lagade från grunden, är bra råvaror. Mellow använder bland annat färsk fisk och hängmörat kött:
”
– Johanna Sun, restaurangansvarig –
Hon förklarar att vinstmarginalen förstås blir mindre, men att gästerna då får mycket mer kvalitet för pengarna. Men även om prisvärd mat av god kvalitet kan ses som god service, räcker det inte hela vägen. Därför ser Mellow Bar också till att personalen håller en hög servicenivå. Ett kvitto på det är de återkommande stamgästerna.

Och om du vill fortsätta kvällen är det bara att ta trappan ner till Tiki Room, en polynesisk bar som serverar tropiska drinkar till tonerna av exotica och rockabilly.
Gillar du artikeln? Dela gärna!